Cara Mudah Membersihkan Penggorengan Setelah Memasak Makanan Berminyak

Cara Mudah Membersihkan Penggorengan Setelah Memasak Makanan Berminyak

Pernah nggak sih lo lagi asik-asik masak makanan enak, terus setelah selesai, lo tiba-tiba ngeliat penggorengan yang udah penuh minyak dan kotoran? Rasanya tuh bisa langsung jadi mood breaker banget, kan? Tapi tenang, jangan buru-buru cemas! Gue pernah ngalamin hal yang sama. Rasanya pengen buru-buru cuci piring dan langsung lari ke tempat makan supaya nggak perlu berurusan sama penggorengan yang lengket-lengket itu. Tapi, dengan sedikit trik dan sedikit usaha, membersihkan penggorengan yang berminyak bisa jadi lebih gampang dan nggak makan waktu lama. Yuk, gue kasih tau cara mudah membersihkan penggorengan setelah memasak makanan berminyak!

1. Biarkan Dingin Dulu, Jangan Langsung Cuci!

Salah satu kesalahan yang sering gue lakukan dulu adalah langsung cuci penggorengan begitu selesai masak. Tapi, percayalah, lo nggak boleh langsung nyelupin penggorengan yang panas ke air dingin. Itu bisa bikin permukaan penggorengan jadi rusak dan susah dibersihin. Jadi, langkah pertama yang gue pelajari adalah biarin penggorengan lo dingin dulu.

Cukup biarkan penggorengan di luar selama beberapa menit sampai nggak terlalu panas untuk disentuh. Jangan khawatir, minyak dan sisa makanan di dalamnya masih bisa dibersihkan dengan efektif meskipun penggorengan udah agak dingin. Kalau penggorengan terlalu panas dan lo langsung cuci, bisa-bisa lo malah bikin minyak jadi menyebar kemana-mana dan bikin sisa makanan nempel lebih keras.

2. Gunakan Tisu atau Kertas Minyak untuk Menyerap Minyak Berlebih

Gue baru nyadar nih, salah satu cara paling sederhana dan efektif buat membersihkan penggorengan adalah dengan menggunakan tisu dapur atau kertas minyak. Begitu penggorengan udah agak dingin, gue ambil tisu atau kertas minyak, terus aku lap bagian dalam penggorengan buat nyerap sisa minyak yang ada.

Lo pasti tau kan, minyaknya itu bisa menumpuk dan susah banget dibersihkan kalau dibiarkan begitu aja. Nah, tisu atau kertas minyak ini bisa bantu menyerap minyak berlebih, jadi nggak bakal terlalu banyak yang nyisa saat lo cuci nanti. Ini juga bikin proses mencucinya jadi lebih gampang dan cepat karena minyaknya udah banyak yang hilang. Praktis banget kan?

3. Gunakan Sabun Cuci Piring dan Air Hangat

Setelah minyak berlebih udah terserap, sekarang waktunya lo cuci penggorengan dengan sabun cuci piring dan air hangat. Air hangat tuh penting, soalnya bisa membantu melarutkan sisa-sisa minyak dan makanan yang nempel di permukaan penggorengan. Gue sendiri selalu pilih sabun cuci piring yang bener-bener efektif untuk menghilangkan minyak dan bau amis. Sabun dengan formula khusus untuk menghilangkan minyak dan lemak biasanya lebih ampuh dan lebih gampang bersihin penggorengan.

Selain itu, pastikan sabun cuci piring yang lo pake aman buat alat masak lo. Kalau penggorengan lo terbuat dari material seperti teflon, pastikan sabun yang lo pilih nggak terlalu keras agar nggak merusak lapisan anti lengketnya. Jadi, pastikan lo pilih sabun yang sesuai dengan jenis penggorengan lo.

4. Gunakan Spon yang Lembut untuk Membersihkan Noda Tertinggal

Nggak jarang kan, ada sisa-sisa makanan yang nempel atau minyak yang udah mengeras di bagian bawah penggorengan? Nah, buat ini, gue biasanya pake spon lembut. Spon yang kasar bisa bikin penggorengan lo lecet, apalagi kalo penggorengan lo terbuat dari material teflon atau lapisan anti lengket lainnya.

Cara terbaik adalah gosok perlahan dengan spon lembut. Kalau ada noda yang membandel, gue biasanya tambahin sedikit air panas dan sabun, biarkan beberapa menit supaya noda-noda itu lebih mudah lepas. Kalau perlu, lo bisa juga tambahin sedikit baking soda yang dicampur air buat membantu mengangkat noda minyak yang susah hilang. Tapi, ingat ya, jangan pakai benda yang terlalu kasar, supaya permukaan penggorengan tetap terjaga.

5. Baking Soda atau Cuka untuk Noda Membandel

Gue tahu banget, kadang-kadang ada noda-noda bandel yang nggak hilang dengan sabun biasa, apalagi kalau lo sering banget masak dengan minyak panas. Nah, waktu itu gue pernah nemuin cara yang cukup ampuh, yaitu dengan baking soda atau cuka. Kedua bahan ini punya kemampuan luar biasa buat mengangkat noda dan minyak yang udah mengeras di penggorengan.

Misalnya, lo bisa taburin baking soda di bagian penggorengan yang berminyak, terus tambahin sedikit air hangat. Biarkan sekitar 15-20 menit biar baking soda bekerja. Setelah itu, lap deh pake spon lembut. Kalau penggorengan lo bener-bener kotor dan berkerak, cuka juga bisa jadi solusi yang bagus. Cukup campurin cuka dengan sedikit air, terus semprotkan ke bagian yang kotor. Diamkan sebentar, dan setelah itu tinggal disikat deh. Lo bakal kaget deh sama hasilnya!

6. Bilas dengan Air Dingin dan Keringkan

Setelah lo ngerasa penggorengan udah bersih dan minyaknya udah hilang, langkah terakhir adalah membilas penggorengan dengan air dingin. Kenapa air dingin? Soalnya air dingin bisa membantu menstabilkan suhu penggorengan setelah lo bersihin dengan air panas. Setelah itu, keringkan dengan lap bersih atau kain yang lembut.

Jangan biarkan penggorengan lo basah terlalu lama. Gue sering banget ngelakuin kesalahan dengan ngerasa nggak sabar dan langsung nyimpen penggorengan dalam keadaan basah. Tapi, ternyata itu bisa bikin penggorengan gampang berkarat, apalagi kalau penggorengan lo terbuat dari bahan besi. Keringkan dengan lap kering dan simpan penggorengan di tempat yang kering dan jauh dari kelembapan.

7. Simpan dengan Baik Agar Penggorengan Awet

Setelah penggorengan lo bersih, jangan lupa buat nyimpen alat dapur ini dengan benar. Jangan biarkan penggorengan lo terpapar langsung dengan udara lembap karena itu bisa bikin karat. Gue biasanya simpan penggorengan di tempat yang kering dan kalau perlu, kasih kain pelapis di antara penggorengan dengan alat dapur lainnya buat jaga supaya nggak lecet atau ketimpa benda berat.

Jadi, sekarang lo udah tahu kan beberapa cara gampang untuk membersihkan penggorengan setelah masak makanan berminyak? Dengan sedikit usaha dan beberapa trik sederhana, lo bisa bersihin penggorengan lo dengan efektif tanpa harus stress. Nggak cuma itu, penggorengan lo bakal awet dan siap dipakai lagi untuk masak hidangan selanjutnya. Jadi, kapan lo mau coba tips ini? Siapa tahu bisa bikin lo lebih semangat masak dan nggak lagi khawatir soal penggorengan yang kotor!